Le clos du Temple

Situé au cœur du Languedoc dans le Sud de la France, le Clos du Temple naît sur le terroir historique de Cabrières, berceau des vins rosés. Dès 1357, ce vin est servi aux banquets officiels et connaîtra sa consécration sur les tables du Roi Soleil, doté de la brillante appellation «royalement contrôlée».

Le domaine en conversion bio a été racheté par Gérard Bertrand qui élabore des vins bio et de qualité. Un chai de vinification est en cours de construction

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